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Coronel en la mesa
“Expresión y arte efímero”

Miércoles 23 de mayo
Museo de Arte de Zapopan
20:30 Hrs.

Menú

Quesadilla de maíz morado rellena de requesón sobre timbal de mole rojo
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Potaje de camote amarillo con cápsulas de granada y aceite de perejil
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Costilla cargada al chile morita y zarzamora coronado con foie grass, rollo crocante de chinchayote y flan de ajo
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Popurrí mexicano:
Tamalito de arroz y cuitlacoche, natilla de vainilla con helado artesanal de betabel y fresas

Cuota de recuperación $480.00 por persona

Incluye:
Cóctel de bienvenida
Montaje de comedor de acuerdo al tema
Servicio de meseros y cantineros
Copa de vino para maridaje del platillo principal
Servicio de refresco y hielo sin límite durante el servicio

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